Wiadomości Kętrzyn

Sezon na grzyby to dla wielu mieszkańców Kętrzyna jeden z najlepszych powodów, żeby spędzić kilka godzin poza miastem. Wystarczy koszyk, wygodne buty i trochę cierpliwości. Okolice Kętrzyna mają sporo terenów leśnych, w których można szukać borowików, podgrzybków, kurek, maślaków czy koźlarzy.

Gdzie warto wybrać się na grzyby w okolicach Kętrzyna? Na co zwrócić uwagę przed wyjazdem i kiedy najlepiej ruszyć do lasu? Podpowiadamy, jak przygotować się do grzybobrania i gdzie szukać grzybów w powiecie kętrzyńskim.

Gdzie na grzyby w okolicach Kętrzyna?

Najlepszych miejsc na grzyby nie warto szukać wyłącznie przy głównych drogach. Grzybiarze z doświadczeniem wiedzą, że zdecydowanie więcej zależy od rodzaju lasu, wilgotności podłoża i warunków pogodowych niż od samej odległości od Kętrzyna.

W okolicach miasta warto zwrócić uwagę przede wszystkim na tereny leśne znajdujące się w kierunku okolicznych miejscowości. Dobrym kierunkiem mogą być lasy w rejonie gminy Kętrzyn, a także okolice Srokowa, Barcian, Reszla czy Korszy.

Nie oznacza to jednak, że w każdym lesie w danym momencie znajdziemy pełne koszyki. W przypadku grzybów dużo zależy od pogody. Kilka dni z opadami, a następnie okres cieplejszej i wilgotnej pogody może stworzyć bardzo dobre warunki do pojawienia się owocników.

Lasy w okolicach gminy Kętrzyn

Jeżeli szukamy miejsca na szybki wypad za miasto, warto sprawdzić lasy położone w różnych kierunkach od Kętrzyna. Zamiast koncentrować się na jednym popularnym miejscu, lepiej obserwować, gdzie w ostatnich dniach pojawiły się opady.

Warto też pamiętać, że nie wszystkie fragmenty lasu są dostępne. Przed wejściem trzeba zwrócić uwagę na oznaczenia oraz ewentualne czasowe zakazy wstępu.

Okolice Srokowa

Srokowo i jego okolice to kolejny kierunek, który może zainteresować osoby planujące dłuższe grzybobranie. W tym rejonie można połączyć spacer po lesie z wycieczką po okolicy.

Jeżeli wybieramy się samochodem, warto wcześniej zaplanować miejsce postoju. Samochodem nie można poruszać się dowolnymi drogami leśnymi. Ruch pojazdami po drogach leśnych jest dozwolony tylko w przypadkach określonych przepisami i odpowiednio oznakowanych drogach.

Okolice Reszla i Korszy

Na grzybobranie można wybrać się również w kierunku Reszla i Korszy. W przypadku tych terenów również nie ma jednego przepisu gwarantującego sukces. Jednego dnia w lesie można znaleźć niewiele, a po kilku dniach odpowiedniej pogody sytuacja może wyglądać zupełnie inaczej.

Dlatego przed wyjazdem warto sprawdzić pogodę z ostatnich dni, a nie tylko aktualną temperaturę.

Jakie grzyby można znaleźć w okolicach Kętrzyna?

W mazurskich lasach można spotkać wiele popularnych gatunków grzybów. W sezonie grzybiarze szukają przede wszystkim:

• borowików,
• podgrzybków,
• kurek,
• koźlarzy,
• maślaków,
• czubajek kani,
• opieniek.

Nie oznacza to jednak, że każdy znaleziony grzyb nadaje się do jedzenia. Najważniejsza zasada podczas grzybobrania jest prosta: zbieramy wyłącznie te gatunki, które potrafimy bezbłędnie rozpoznać.

Lasy Państwowe przypominają, aby nie zbierać bardzo młodych owocników, których cechy pozwalające na prawidłową identyfikację mogą być jeszcze niewykształcone. W przypadku jakichkolwiek wątpliwości grzyb powinien zostać w lesie.

Kiedy najlepiej iść na grzyby?

Nie ma jednej daty rozpoczęcia sezonu grzybowego. Wszystko zależy od warunków pogodowych.

W Polsce najczęściej najlepsze warunki do jesiennego grzybobrania pojawiają się od końca lata i wczesną jesienią, ale grzyby można znaleźć również wcześniej.

Największe znaczenie mają:

Opady – po deszczu wilgotność ściółki rośnie, co może sprzyjać pojawianiu się owocników.

Temperatura – grzyby nie lubią skrajnych warunków. Długotrwała susza może mocno ograniczyć ich występowanie.

Wilgotność – połączenie wilgotnej ściółki z odpowiednią temperaturą często oznacza dobry moment na wyjście do lasu.

Dlatego zamiast pytać wyłącznie „czy są teraz grzyby w Kętrzynie?”, warto obserwować pogodę przez kilka poprzedzających dni.

Gdzie szukać grzybów w lesie?

Jeżeli dopiero zaczynamy przygodę z grzybobraniem, warto zwracać uwagę na rodzaj drzewostanu.

Niektóre gatunki częściej związane są z określonymi gatunkami drzew. Dlatego podczas spaceru dobrze obserwować nie tylko ziemię, ale także to, jaki las znajduje się wokół nas.

Warto sprawdzać:

• obrzeża lasów,
• starsze drzewostany,
• miejsca z warstwą ściółki,
• polany i ich okolice,
• wilgotniejsze fragmenty lasu,
• miejsca, w których rośnie mech.

Nie należy jednak mechanicznie zakładać, że każdy podobny fragment lasu będzie pełen grzybów. Wiele zależy od lokalnych warunków.

O której godzinie najlepiej wybrać się na grzyby?

Jeżeli zależy nam na spokojnym spacerze i świeżych okazach, dobrym pomysłem jest wyjście rano.

Wczesna pora ma jeszcze jedną zaletę. W popularnych miejscach jest wtedy mniej osób, a las jest spokojniejszy.

Warto jednak pamiętać, że grzybobranie nie powinno zamieniać się w wyścig. Nie niszczmy grzybów, których nie zamierzamy zbierać, i nie rozkopujmy ściółki w poszukiwaniu pojedynczych okazów.

Co zabrać na grzyby?

Przed wyjściem do lasu dobrze przygotować kilka podstawowych rzeczy.

Najważniejsze są:

• przewiewny koszyk,
• wygodne, najlepiej wodoodporne obuwie,
• odpowiednia odzież,
• telefon z naładowaną baterią,
• mapa lub aplikacja z możliwością określenia lokalizacji,
• nóż do oczyszczania grzybów,
• woda,
• środek przeciw owadom,
• atlas grzybów.

Koszyk jest znacznie lepszym rozwiązaniem niż foliowa reklamówka. Grzyby powinny mieć dostęp do powietrza, ponieważ w szczelnych opakowaniach mogą szybko się zaparzyć i zepsuć.

Jak bezpiecznie zbierać grzyby?

Najważniejsze jest prawidłowe rozpoznanie gatunku.

Nie należy kierować się kolorem, zapachem ani popularnymi „domowymi testami”. Nie istnieje jedna prosta zasada pozwalająca odróżnić wszystkie grzyby jadalne od trujących.

Jeżeli nie jesteśmy pewni, co znaleźliśmy, najlepiej zostawić grzyb w lesie.

Lasy Państwowe zalecają również, aby nie zbierać bardzo młodych ani starych owocników, ponieważ ich prawidłowa identyfikacja może być trudniejsza.

Czy w okolicach Kętrzyna można zbierać grzyby w każdym lesie?

Nie.

Samo wejście do lasu nie oznacza automatycznie, że możemy swobodnie poruszać się po jego każdym fragmencie.

Stałym zakazem wstępu objęte są między innymi niektóre uprawy leśne do 4 metrów wysokości, drzewostany nasienne, powierzchnie doświadczalne czy ostoje zwierząt. Mogą również obowiązywać okresowe zakazy wstępu związane np. z pracami leśnymi, uszkodzeniami drzewostanu albo zagrożeniem pożarowym.

Przed wejściem w nieznany teren trzeba więc zwracać uwagę na oznakowanie.

Szczególnie ważne jest to jesienią, kiedy w lesie mogą być prowadzone prace gospodarcze.

Czy można jechać samochodem do lasu na grzyby?

Samochód najlepiej zostawić w wyznaczonym miejscu.

Droga leśna nie jest automatycznie drogą, po której można swobodnie jeździć samochodem. Zasady dotyczące ruchu pojazdów w lesie są określone przepisami, a postój powinien odbywać się w miejscach do tego przeznaczonych.

Nie warto więc wjeżdżać samochodem głęboko w las tylko po to, żeby skrócić sobie spacer o kilkaset metrów.

Grzybobranie w okolicach Kętrzyna. O tym trzeba pamiętać

Przed wyjściem do lasu warto sprawdzić trzy rzeczy:

1. Prognozę pogody i opady z ostatnich dni.
2. Czy w wybranym miejscu nie obowiązuje zakaz wstępu.
3. Czy mamy pewność, że potrafimy rozpoznać zbierane gatunki.

Warto również powiedzieć komuś, gdzie dokładnie wybieramy się na grzyby. W nieznanym lesie łatwo stracić orientację, szczególnie gdy przez kilka godzin poruszamy się bez zwracania uwagi na kierunek.

Telefon może pomóc w znalezieniu drogi powrotnej, ale nie powinien być jedynym zabezpieczeniem. W lesie może nie być zasięgu, a bateria może się rozładować.

Gdzie na grzyby koło Kętrzyna? Najważniejsza jest obserwacja

Jeżeli ktoś liczy na jedno konkretne miejsce, w którym każdego roku można napełnić koszyk w ciągu godziny, może się rozczarować.

Grzyby nie rosną według mapy przygotowanej przez grzybiarzy. Ich występowanie zmienia się wraz z pogodą, wilgotnością, temperaturą i warunkami panującymi w konkretnym lesie.

Dlatego najlepszym sposobem jest poznawanie różnych terenów wokół Kętrzyna i obserwowanie, jak las reaguje na pogodę.

Czasem lepszym wyborem będzie mniej popularny fragment lasu kilka kilometrów dalej niż najbardziej znane miejsce odwiedzane przez dziesiątki osób.

Na grzyby z Kętrzyna – tak, ale z głową

Okolice Kętrzyna dają sporo możliwości na jesienny spacer po lesie i poszukiwanie grzybów. Warto jednak potraktować grzybobranie nie tylko jako polowanie na pełny koszyk, ale również jako sposób na spędzenie czasu na świeżym powietrzu.

Najważniejsze są bezpieczeństwo, znajomość gatunków i szacunek do lasu.

Jeżeli nie masz stuprocentowej pewności, że znaleziony grzyb jest jadalny – zostaw go w lesie. To zasada, która podczas każdego grzybobrania powinna być ważniejsza niż liczba okazów w koszyku.

Przydatne informacje dla grzybiarzy

Przed wyjściem do lasu warto sprawdzić aktualne informacje dotyczące zakazów wstępu. Lasy Państwowe udostępniają mapę, na której można sprawdzać obowiązujące zakazy.

W przypadku wątpliwości dotyczących zebranych grzybów można skorzystać z pomocy grzyboznawców. Lasy Państwowe wskazują również na możliwość uzyskania bezpłatnej porady w terenowych stacjach sanitarno-epidemiologicznych.

Pamiętaj: nie zbieraj grzybów, których nie potrafisz pewnie rozpoznać. W przypadku podejrzenia zatrucia po spożyciu grzybów należy niezwłocznie szukać pomocy medycznej.

Zobacz też: Gdzie na grzyby w okolicach Kętrzyna? | Czy w Kętrzynie są już grzyby?